સ્વાનુભવ ::
એક વખત ભુજમાં ઓફીસ કામથી ત્રણ દિવસ રોકાવાનું હતું. બપોરે મિત્ર આવ્યો, ભાર પુર્વક આમંત્રણ આપ્યું કે સાંજે જમવા ઘરે જ ચાલ. અને વાતો કરશું સાથે. મેં થોડો વિવેક દાખવ્યો.. ઘરના લોકોને તકલીફ શું કામ આપવી?
મિત્ર: અરે અમે ઘરે જ જમીએ છીએ... સાદું(!) જમશું પણ સાંજે આવવું જ પડશે. નહી ચાલે.
હું: ભલે પણ એકદમ સાદું કોઇ ધમાલ નહી. અને હળવું જ બનાવજે. માથાકુટ કોઇ જ નહી.
મિત્ર: ઓક્કે... હું તને સાંજે ૭.૩૦ વાગે તેડવા આવીશ. અને પછી નીરાંતે બેસશું.
એના ઘરે ગયા. અને જણાવવામાં આવ્યું. સાદું જ બનાવ્યું છે, કોઇ જ ધમાલ નથી કરી અને કચ્છની વરાયટી છે.
એક મસ્ત કાચની સહેજ ઉંડી હોય તેવી ડીશ આવી. (જમવામાં) અને એમાં બાફેલા/તળેલા (નજરથી નક્કી ન કરી શક્યો) સીંગ દાણા, ઉપર મસાલો અને ટામેટા હતા.
મિત્ર: ચાલ શરૂ કર. છાસ આવે છે.
હું: આ કઈ વાનગી છે?
મિત્ર: ભોંઇમગ. બીજીવાર જોતા હોય તો કે જે. શરમાતો નહી. (આજે બધાને અગીયારસ છે એટલે આ જ બનાવ્યું છે હું તને કહેતાં ભુલી ગ્યો તો)
આનંદથી ખાધું. (વિકલ્પ પણ ન હતો બીજો)
અને હોટેલ પહોંચી બ્રેડ અને ચા (રાત્રે ૧૧ વાગે એ જ મળે)
મોરલ: ક્યારેય કોઇ જમવાનું આમંત્રણ આપે તો બહુ ઝાઝું ખેંચવું નહી ને મેનુમાં માથું મારવું નહી.
એક વખત ભુજમાં ઓફીસ કામથી ત્રણ દિવસ રોકાવાનું હતું. બપોરે મિત્ર આવ્યો, ભાર પુર્વક આમંત્રણ આપ્યું કે સાંજે જમવા ઘરે જ ચાલ. અને વાતો કરશું સાથે. મેં થોડો વિવેક દાખવ્યો.. ઘરના લોકોને તકલીફ શું કામ આપવી?
મિત્ર: અરે અમે ઘરે જ જમીએ છીએ... સાદું(!) જમશું પણ સાંજે આવવું જ પડશે. નહી ચાલે.
હું: ભલે પણ એકદમ સાદું કોઇ ધમાલ નહી. અને હળવું જ બનાવજે. માથાકુટ કોઇ જ નહી.
મિત્ર: ઓક્કે... હું તને સાંજે ૭.૩૦ વાગે તેડવા આવીશ. અને પછી નીરાંતે બેસશું.
એના ઘરે ગયા. અને જણાવવામાં આવ્યું. સાદું જ બનાવ્યું છે, કોઇ જ ધમાલ નથી કરી અને કચ્છની વરાયટી છે.
એક મસ્ત કાચની સહેજ ઉંડી હોય તેવી ડીશ આવી. (જમવામાં) અને એમાં બાફેલા/તળેલા (નજરથી નક્કી ન કરી શક્યો) સીંગ દાણા, ઉપર મસાલો અને ટામેટા હતા.
મિત્ર: ચાલ શરૂ કર. છાસ આવે છે.
હું: આ કઈ વાનગી છે?
મિત્ર: ભોંઇમગ. બીજીવાર જોતા હોય તો કે જે. શરમાતો નહી. (આજે બધાને અગીયારસ છે એટલે આ જ બનાવ્યું છે હું તને કહેતાં ભુલી ગ્યો તો)
આનંદથી ખાધું. (વિકલ્પ પણ ન હતો બીજો)
અને હોટેલ પહોંચી બ્રેડ અને ચા (રાત્રે ૧૧ વાગે એ જ મળે)
મોરલ: ક્યારેય કોઇ જમવાનું આમંત્રણ આપે તો બહુ ઝાઝું ખેંચવું નહી ને મેનુમાં માથું મારવું નહી.
ટિપ્પણીઓ નથી:
ટિપ્પણી પોસ્ટ કરો